УКРОП МАМОНТ
Среднеспелый сорт, от всходов до уборки на зелень 42 дня, на специи – 86 дней. Розетка листьев полуприподнятая. Лист крупный, серовато-зеленый с сильным восковым налетом, среднерассеченный. Масса 1 растения при уборке на зелень 7-8 г, на специи – 21-24 г. Ароматичность отличная. Растение в фазе цветения высотой 150-160 см, компактное. Урожайность (выход зеленой массы) – 2-3 кг/м2. Сорт отличается стабильно высокой урожайностью, поздним формированием соцветий, высокой ароматичностью. Выращивается для получения зелени и специй. Используется в свежем виде и для переработки.
Агротехника: Укроп - холодостойкая и светолюбивая культура, предпочитает легкосуглинистые или супесчаные почвы, рН-нейтральные, хорошо окультуренные. Семена высевают в несколько сроков с интервалом 10-12 дней, начиная с середины апреля – начала мая. Семена высевают рядками или сплошным способом на глубину 2-3 см. Срезку проводят по мере отрастания зеленой массы. Для получения более ранней зелени, укроп высевают под зиму, во второй декаде октября.