САЛАТ
Кучерявец сибирский
Lactuca sativa L.
Среднеспелый сорт, период от всходов до уборки 45-50 дней.
Образует крупный, сочный лист при любой длине дня. Розетка
листьев прямостоячая, высотой 25 см, диаметром 22 см. Лист
округлой формы, тонкий, плотный, глянцевый, по краю силь-
новолнистый. Консистенция ткани листьев хрустящая. Масса
розетки 220-250 г. Вкусовые и товарные качества высокие.
Сорт устойчив к цветушности и краевому ожогу листьев. Реко-
мендуется для выращивания в плёночных теплицах, открытом
грунте, а также для светокультуры. Урожайность 2,5-3 кг/м2.
Для потребления в свежем виде в составе салатов, гарниров, на
бутербродах. Великолепно подходит для декорирования блюд.
Агротехника. Семена высевают в открытый грунт в апреле,
широкими рядами с междурядьями 60-70 см. Глубина посева 1,5-
2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении
плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе
одного настоящего листа на расстояние 5-7 см и через 1,5 ме-
сяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15-
20 см. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив
осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды
на листья растений. Уборку салата осуществляют, срезая ро-
зетку листьев у самой поверхности почвы.
Срок хранения до 4 лет в сухом прохладном месте.
Поддержи свое!
