Описание
Скороспелый сорт, от всходов до начала технической спелости 60-110 дней. Розетка листьев прямостоячая. Лист зеленый, листовые дольки остро надрезанные, черешок светло-зеленый с антоцианом. Корнеплод округло-сплюснутый у основания, серовато-белый, массой 100-120 г. Мякоть белая, сердцевина серовато-белая с желтоватым ободком. Вкус сладкий. Урожайность 2,1-3,7 кг/м2. Отличается холодостойкостью, неприхотливостью, высокой урожайностью. Корнеплоды хорошо хранятся. Пастернак – витаминный корнеплод, он богат микроэлементами (натрий, магний, кальций, железо, фосфор), содержит витамин С, каротин и всю группу витаминов В. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии, консервировании и как лекарственное средство.
Агротехника: Пастернак – холодостойкая, достаточно неприхотливая культура. Семена прорастают при температуре +3°С, поэтому посев можно проводить весной достаточно рано. Глубина посева 2-3 см. Схема посева 25×40 см. Семена прорастают долго, всходы появляются на 15-20 день. Они хорошо переносят заморозки до -5°С, взрослые растения до -8°С. Уход заключается в прореживании посевов, рыхлении, прополке. Уборку проводят позже всех корнеплодов, в конце сентября-начале октября.
Штрих-код -
Отзывы
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.