Набор для выращивания микрозелени "Брокколи" 4,5 г - это набор для самостоятельного проращивания в домашних условиях.
Микрозелень - новый тренд кулинарии и здорового питания. Этот суперфуд придаст вашим блюдам не только ресторанный вид, оригинальный вкус, но и значительную пользу.
Здоровое питание круглый год! Выращивание и употребление в пищу микрозелени – модная и очень правильная тенденция по всему миру! Микрозелень – это молодые побеги овощей и зелени, достигшие 5-7 см роста и раскрывшие первые листочки. В период прорастания активизируются все полезные свойства растения. Молодые растения содержат максимальное количество витаминов, микроэлементов, минеральных солей, белков, ферментов и антиоксидантов. Это делает микрозелень намного полезнее, чем взрослые растения. Микрозелень – это самая экологически чистая и безопасная для здоровья пища!
Ростки брокколи имеют слегка жгучий вкус. Они содержат комплекс витаминов, каротина, и различных микроэлементов. Кроме того, ростки брокколи – природный источник сульфорафана, вещества, препятствующего развитию онкологических заболеваний и обладающего широким спектром антибактериальных свойств. Микрозелень готова к срезке и употреблению через 10 дней после посева.
Состав: капуста брокколи Линда.