Описание
Душистый лук Джусай, или ветвистый, дикий, татарский, пахучий, китайский чеснок широко используется в на всех континентах. Знаменит своим чесночным вкусом, похожим на черемшу, чуть острее. Из листьев джусая делают начинку для пирогов, их добавляют в салаты, в рыбные и мясные блюда. Многолетнее растение. Лист плоский, как у лука-слизун, ярко-зелёного цвета, длиной 30-40 см, темно-зеленый со слабым восковым налетом. Образует маленькие узкие корневища, называемые ложными луковицами, до 2 см. Морозостойкий, выдерживает до зимы до – 45⁰C. Размножается семенами и делением куста. Не поражается болезнями. Сорт отличается ранним отрастанием листьев весной, высокой урожайностью и качеством продукции.
Агротехника: Лук душистый – многолетняя холодостойкая культура, предпочитает плодородные, легкие, рН-нейтральные почвы. Семена высевают весной с марта по июнь на глубину 0,5-1 см рядками с расстоянием междурядья 20-30 см. В первый год срезку листьев проводят через 60-70 дней, во второй и последующие года – через 2,5-3 недели. В течение всего сезона лук срезают простыми ножницами, оставляя на грядке 4-6 см.
Штрих-код -
Отзывы
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.