Описание
В народе кориандр называют кинзой. Среднеспелый сорт кориандра (40-50 дней от появления всходов до начала уборки урожая). Растения довольно компактные, средней высоты, расположение листьев приподнятое. Корневая система мощная, активно развивается на различных субстратах, в том числе и уплотненных грунтах. Приподнятая розетка листьев облегчает уборку зелени. Листья крупные, длинной 20-25 см, с крупнорассеченными долями, насыщенной зеленой окраски, глянцевые, привлекательного внешнего вида, нежные, богатые эфирными маслами, придающими приятный, насыщенный аромат. Черешки средней длины, прочные. Кориандр Базар отличается замедленным переходом к стадии цветения, что существенно увеличивает период хозяйственной годности. В связи с тем, что листья у растений кориандра слабо отрастают после срезки, то для постоянного получения свежей продукции рекомендуется проводить посевы культуры каждые две недели. Отличный медонос. Используют как ароматическую приправу в кулинарии, в медицине применяют как антисептическое, желчегонное и ранозаживляющее средство.
Агротехника: Кориандр – пряное, эфиромасличное, холодостойкое, однолетнее растение. Семена высевают в несколько сроков, начиная с конца апреля, с интервалом в 2-3 недели. Сеют рядками с междурядьями 20-30 см. Глубина посева 1-2 см. Всходы появляются через 12-15 дней. Уход заключается в регулярных поливах и прополках.
Штрих-код –
Отзывы
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.