КИВАНО ЗЕЛЕНЫЙ ДРАКОН
Экзотический фрукт, вегетационный период от всходов до спелости плодов 75-77 дней. Побеги ползучие, длиной до 3 м, листья зеленые, слаборассеченные, на одном растении образуется до 200 плодов. Плоды овальные, с бугорчатой поверхностью, светло-зеленые в недозрелом виде и желтые при созревании, длиной 6,5-8 см, массой около 150 г. Плоды хранятся в течение 6 месяцев после съема. Вкус кивано напоминает нечто среднее между огурцом и бананом. По содержанию калия плоды кивано не имеют себе равных, что позволяет его рекомендовать для диетического питания при сердечно-сосудистых заболеваниях. Также плоды богаты витаминами и минеральными солями, поэтому обладают тонизирующими свойствами и способны поддерживать иммунитет в период обострения простудных заболеваний. Рекомендуется для использования в свежем виде, для приготовления салатов, соков, кисломолочных коктейлей, напитков и даже варенья.
Агротехника: Кивано – однолетнее двудомное растение, теплолюбивое, не переносит заморозков, предпочитает плодородные хорошо увлажненные почвы. Семена на рассаду высевают с середины апреля. За сутки до посева семена замачивают, затем высаживают в горшки диаметром 8-10 см с легким питательным грунтом на глубину 3 см. На постоянное место высаживают 30-дневную рассаду, когда минует угроза заморозков. При выращивании требует создания опоры.
