КАПУСТА ЦВЕТНАЯ
Полярная звезда
Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var. botrytis
Раннеспелый, продуктивный сорт для открытого
и защищенного грунта. Головки крупные, округло-
плоские, непокрытые, мелкобугристые, плотные,
белоснежные, одинакового размера, массой 0,8-
1,2 кг. Вкусовые качества отличные. Рекомендует-
ся для всех видов кулинарной переработки, замора-
живания и консервирования.
Агротехника. Цветная капуста очень требова-
тельна к питанию и влаге, она не выносит кислых
почв. Посев на рассаду проводят в середине марта.
Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы
пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40
дней после всходов. Высаживают ее в конце апреля
по схеме 35х50 см. Дальнейший уход заключается в
поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкорм-
ке. Обязательно притенение головок: 2 листа над-
ламывают или связывают над головкой, чтобы она
сохранила белый цвет и не распадалась.
Срок хранения до 6 лет в сухом прохладном месте.
Поддержи свое!
