КАПУСТА ЦВЕТНАЯ
Царевна лягушка
Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var. botrytis
Позднеспелый (160-170 дней) сорт для открытого грунта. Ро-
зетка листьев средняя, приподнятая. Головка крупная, округ-
ло-плоская, среднебугристая, плотная, светло-зеленая, массой
1,2-1,6 кг, с высокими вкусовыми качествами. Урожайность
2,5-3,0 кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к бактериозу,
выравненность головок, ценные диетические свойства, при-
годность для транспортировки и хранения. Уникальность со-
рта в оригинальной окраске головки, повышенном содержании
витамина С, а также В1, В2, В6, РР, А, макро- и микроэлемен-
тов–калия,селена,железа,фосфораидругих. Рекомендует-
ся для использования в домашней кулинарии, замораживания,
консервирования.
Агротехника. Цветная капуста очень требовательна к пита-
нию и влаге, она не выносит кислых почв. Посев на рассаду
проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления
всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через
35-40 дней после всходов. Высаживают ее в конце апреля по
схеме 35х50 см. Дальнейший уход заключается в поливе, про-
полке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно при-
тенение головок: 2 листа надламывают или связывают над
головкой, чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась.
Срок хранения до 6 лет в сухом прохладном месте.
Поддержи свое!
